Машина взбивальная планетарная МВП-100 (далее по тексту – «машина») предназначена для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных, сливочного крема и др.) и замеса дрожжевого теста в кондитерских цехах и предприятиях общественного питания. 1.2. Машина должна эксплуатироваться в помещениях с температурой окружающего воздуха от +5°С до + 40°С и относительной влажности воздуха 80% при температуре +20°С.